Pasta China (Chow Mein)

Esta es una comida completa. Es ideal para fines de semana en los que uno no desea estar mucho tiempo en la cocina. Se pueden tener todos los ingredientes picados de antemano. Su preparación no requiere de mucho esfuerzo.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

1 paquete de tallarín chino
50 gramos de bistec de res en cuadritos pequeños
50 gramos de carne de cerdo
50 gramos de camarón de pacotilla
1 cebolla picada en cubitos
1 pimiento morrón cortado en cuadritos
5 cucharadas de salsa de pescado

Preparación

  1. Primero se cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, se deja aparte.
  2. Se saltean al Wok todos los demás ingredientes hasta que queden cocidos.
  3. Se agrega la pasta cocida y se condimenta con la salsa de pescado.
  4. Se sirve caliente.