Crema de Pimiento con Queso Panela

Esta crema resulta una magnífica opción. Es muy fácil de preparar y puede ser el deleite de chicos y grandes.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

1 lata de pimiento morrón dulce
1 litro de salsa Bechamel
250 gramos de queso panela
Sal

Preparación

  1. Se licúa el pimiento morrón con la salsa Bechamel y se condimenta con sal.
  2. Se pone al fuego hasta que hierva.
  3. Justo antes de servirla se le agregan los cubitos de queso panela.