Pie Helado de Naranja

Este postre, además de ser fácil de preparar, resulta muy bueno y económico. El sabor de la naranja es muy refrescante especialmente en época de calor.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

2 conchas de pie precocidas
1 lata de leche condensada helada
1 lata de leche evaporada helada
2 naranjas (el jugo)
3 naranjas ( la raspadura de la cáscara
3 gotas de colorante vegetal naranja

Preparación

  1. Primero se pone le leche evaporada helada en la batidora con el batidor de globo y se hace funcionar hasta que esponje.
  2. Se agrega la leche condensada hasta incorporarla y poco a poco el jugo de naranja con el colorante vegetal y con la ralladura disuelta.
  3. Una vez incorporado todo, se coloca el relleno en las dos conchas para pie.
  4. Se tapan y se meten al congelador.