Pollo Rostizado a la Miel de Abeja

Este plato es ideal para las personas que gustan de la comida americana. El sabor dulce de la miel de abeja con el tostado natural del carbón le dan un toque muy particular. Se puede acompañar con elote como guarnición.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

1 pollo
1 taza de miel de abeja
50 gramos de mantequilla
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Primero se untan con mantequilla todas las piezas del pollo.
  2. Se les agrega sal y pimienta al gusto y se colocan al grill.
  3. Cuando van tomando color, se bañan con un pincel de cocina con la miel de abeja.