Filete de Res Marinado con Cerveza

Esta receta es tan fácil, que cualquier persona puede hacerla y quedar como un verdadero cocinero en reuniones o eventos.

(Rinde para 6 porciones)

Ingredientes

6 medallones de filete de res
1 botella de cerveza
Sal y pimienta

Preparación

  1. Se ponen a marinar los medallones durante 20 minutos en la cerveza.
  2. Se salpimientan y se ponen a las brazas hasta obtener el término deseado.
  3. Se salpimientan al gusto antes de servirse.