Requesón con Cebollín

Esta entrada es muy fácil de preparar. Se puede servir como entrada o como botana. Se acompaña con tostaditas de pan o galletas saladas.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

1/4 kilogramo de requesón
1 manojo de cebollín
2 cucharadas de crema
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Se pica muy finito el cebollín y se mezcla con la crema y el requesón.
  2. Se rectifica de sal y pimienta.
  3. Se mete al refrigerador por un par de horas.