Porto-Bello al Grill

Esta entrada resulta muy fácil de preparar. En la actualidad se pueden encontrar estos hongos en cualquier establecimiento. Se pueden preparar en una plancha o también al horno.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

4 hongos Porto-Bello limpios
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Se untan los hongos con la ayuda de una broche de cocina con el aceite de oliva.
  2. Se salpimientan y se colocan al grill a fuego medio.
  3. Se voltean para que queden cocidos por todos lados.
  4. Para servirlos, se pueden acompañar con palitos de pan.