Arroz al Vapor (Gohan)

Este platillo es muy sencillo y es muy común en toda mesa oriental. Se consume en el desayuno, el almuerzo o la cena. La gente lo acompaña con salsa de soya o con salsa Ajipón.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

2 tazas de arroz chino
2 y 1/2 tazas de agua
1 cucharadita de aceite

Preparación

1. Se ponen los ingredientes en una olla Express.
2. Se pone al fuego y se deja por tres minutos cuando suben los indicadores de presión.
3. Se retira del fuego y se espera a que se pueda abrir la olla.

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