Nuggets de Pollo

Esta fabulosa receta está pensada especialmente en los niños de casa. Se pueden acompañar con salsa catsup.

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes

1 pechuga de pollo limpia, aplanada y cortada en tiras pequeñas
1/2 taza de harina
1 taza de pan molido
2 huevos batidos
Sal

Preparación

1. Las tiras de pollo se condimentan con sal.
2. Posteriormente, se cubren con el harina, se pasan por el baño de huevo y después se empanizan.
3. Se fríen en aceite caliente hasta obtener un color amarillo dorado.
4. Para servir, se pueden acompañar con salsa catsup.

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